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マレーシアのグルメって、どんな料理なの？
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マレーシアの幸せ、おいしいご飯といえば定番の4大料理のマレー料理・中華料理・インド料理・ニョニャ料理。
それに加えて、世界中の料理が集まるグルメ王国マレーシアには南国のトロピカルフルーツやスムージーがいっぱいです。
無数の料理が存在するので、何から食べるか迷ったら定番のメニューから試してみるのがオススメ。
高級店のクオリティが高いのはもちろんだけれどローカル食堂や屋台だからこそ出会えるローカルフードでマレーシアの絶品を見つけるのも楽しい。
街中には大小の屋台街があり、連日大勢の人々がお腹をすかせて集まります。
屋台での食事は、まず好きな屋台の近くに席を確保。食べたい料理を屋台で注文して席を伝えれば店員さんが運んで来てくれるので、その時点でお会計をすればOK。
飲み物は、ドリンク専門の店員さんが注文を取りに来てくれる。
リゾートホテルでのバイキングとコース料理だけじゃもったいない！
海外挙式のあとは、ふたりでマレーシア料理を思い切り楽しんじゃおう！
結婚式が終われば、ウエストサイズを気にせずに！モリモリ食べても安心です（笑）
まずは、マレー料理。
スパイスとコクを楽しむマレー人の味。サンバルソースをベースにしたスパイシーな料理が多くココナッツミルクやピーナッツバターが使われているのでコクがある味わいです。
主食はお米なので、ワンプレートご飯が多い。
マレーシアの中国料理。
ワンタンミードライ、見た目は焼きそばに近く細麺の上にのった照り焼きチキンが柔らかくて美味しい。味付けもしっかりしているので、おつまみとしてもオススメ。
マレーシアには中国からの移民や子孫が多いのでマレーシア独自に発展した中華料理も種類豊富。
南海チキンライス、鶏ガラスープで炊いたご飯と蒸し鶏をセットで食べるのが一般的。
出汁がしっかり取られているので、ご飯がすすみます（笑）
マレーシアの健康ゼリーといえば、恭和堂の亀ゼリー。
チャイナタウンに2店舗を構えている有名店。
24種類の漢方たっぷりの亀ゼリーは女性に嬉しい美肌とお通じに効果がある。甘い蜜ソースをたっぷりかけて食べるのがマレーシア流。
店内には甘い蜜を求めてミツバチが飛んでいる（笑）
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